21 Kasım 2010 Pazar

Süt ve süt ürünlerine özellikle kalsiyum ve fosfor başta olmak üzere bazı önemli mineraller, protein ile B grubu vitaminleri ile A vitaminin kaynağıdır ve diyetinizde yer alması gereken önemli besinlerimizdir.

Süt ve süt ürünlerine özellikle kalsiyum ve fosfor başta olmak üzere bazı önemli mineraller, protein ile B grubu vitaminleri ile A vitaminin kaynağıdır ve diyetinizde yer alması gereken önemli besinlerimizdir.
•Süt ve yoğurt, düzenli tüketildiklerinde kilo vermede etkili olur. Kalsiyum içerikli olması kişinin metabolizmasını hızlandırır. Ayrıca az yağlı süt ve yağsız yoğurt kemikleri güçlendirir. Düzenli olarak düşük yağlı yoğurtla beslenenlerin metabolizması daha hızlı çalışır ve kolay kilo verirler. Kalsiyumu süt ürünlerinin (daha az yağlı olan dil peyniri ve inek peyniri tercihiniz olmalı) yanı sıra, brokoli gibi kalsiyum açısından zengin olan diğer kaynaklardan karşılamak mümkün olmakla birlikte, az yağlı süt ürünlerinden alınan
kalsiyum daha etkili olduğu için tercih sebebiniz olmalı.
•Süt ve süt ürünleri tüketimini artırmak için, sabahları tahıl gevreğinize az yağlı sütle ekleyebilir, öğleden önce veya akşamüstü az yağlı yoğurt yiyebilir, 2 dilim az yağlı pey-nirden bir sandviç ile ara öğün oluşturabilir,sütünüze tarçın gibi aromalar ilave ederek zevki hale getirebilirsiniz.
•Yumurta kilo vermenize yardımcı olur. Yeni çalışmalar yumurtanın kolesterolün üzerinde çok az etkisinin olduğunu gösterdi. Ancak, hala çok fazla sayıda yumurta yemekten dolayı kolesterolünüz için endişe ediyorsanız, haftada 2 defa tüketin. Yumurta, proteinlerin yanı sıra B12 vitamini içerir bu da vücutta yağ yakma hızını arttırır. Bir ipucu,kahvaltıda yumurta yiyenler daha uzun süre tokluk hissederler.Yumurta benim favori besinim,sizlere önerim ise kahvaltıda, öğlen
ve akşam öğünlerinde, katı pişmiş olarak, haftada 3 defa 2 yumurta ile hazırlanmış domates,sivri biber menemen olarak, yanında 1 dilim ekmek ile, yada yine 2 yumurta ve az peynir ilavesi ile hazırlayacağı-nız omlet şeklinde tüketmeniz. Ayrıca mantar,pazı,ıspanak gibi sebzelerle birlikte omletinizi çeşitlendirebilirsiniz,ötesi sizin yaratıcılık hüneriniz…

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder